智能升降料理鍋應用

智能升降料理鍋（火鍋）是將傳統火鍋的鍋改變了一種形式，加了自動升降系統和網格，通過可分離式的內網提升火鍋在煮熟菜品過程中菜品和湯料的分離，只需按下按鈕，鍋內的網格便自動升起，將菜品和湯底分離，不用在湯底撈食材，干凈。夾完一波或者菜放涼了再按一下按鈕，便可繼續下煮食材。同時，可以避免生菜品倒入湯鍋時發生沸湯四濺燒傷食者的現象。

電動升降結構的火鍋鍋具，主要由玻璃蓋、提籃、鍋體、通電底座、提籃夾組成，內膽中心設有向上延伸的升降總成，該升降總成包括有外殼，設置于外殼內的電池、電路板、電機、減速器以及相螺接配合的螺桿和升降螺母，電池、電路板以及電機構成電回路，螺桿經減速器與電機的輸出軸相配合，電路板與控制器信號連接，內層鍋盤通過升降開關與外層鍋盤聯動連接，升降開關內置彈簧，產生彈力可使內層鍋盤升降。目前市面上的升降料理鍋比較偏小，僅適合三、五家人或好友嗨吃，稍微大點升降扭矩不穩定、噪音大，很影響用戶體驗。為解決這問題，兆威結合廠家設計需求，在升降火鍋的升降導柱（升降總成）中加入升降齒輪箱結構，通過微型正反轉升降減速電機，只需按動按鈕，電火鍋就能智能垂直升降，避免旋轉升降時會將湯底甩出的安全隱患。

兆威智能升降料理鍋電機解決方案中的升降驅動系統常采用24V低壓直流電作為供電電源，24V永磁直流無刷電機作為驅動動力源。在供給馬達24V直流電后，馬達螺旋旋轉，通過16mm行星齒輪箱結合步進電機的馬達蝸桿與渦輪進行一級減速，內管上固定一個螺母，推桿轉動就像擰螺絲，螺母被擰著擰著就上來了，從而讓內層鍋盤升起來，通過切換24V直流電的正負極，馬達就會反轉，讓模組降下去，從而提升內層鍋盤的智能下降。此升降齒輪箱驅動結構比直來直去的升降方式顯得更加穩定，對電動升降結構的機械損耗也會更小，符合低噪音、穩定、運轉平穩的需求。